Para conhecer e provar as delícias do mundo árabe não precisa pegar avião e enfrentar horas de vôo. Uma das poucas lojas da região a oferecer esse tipo de gastronomia, o EMPÓRIO ÁRABE acaba de anunciar que vai oferecer também pratos quentes. Os pratos foram criados pelo chef Anderson Santos e a libanesa Massara Warrakia, tudo supervisionado pela nutricionista Hediane Warrak. Entre as sugestões, o tradicional
arroz com lentilha, o repolho recheado (um prato típico da região do oriente médio). Na receita,folhas de repolho cozidas com recheio de carne, arroz, alho, cebola e especiarias), folha de uva recheada e a kafta que acompanha salada e coalhada seca. Detalhe: a coalhada seca é feita com iogurte/queijo sem o soro, o que a deixa mais consistente. É ótima para servir com pães, torradas, quibe, em sanduíches, com saladas, enfim, a variedade é grande). Tudo elaborado de forma
